les racines du lÉoni snack

Notre histoire

Imaginez un lieu où les murs se chargent d’histoires depuis près d’un siècle. Le LÉONI SNACK, voit le jour pour perpétuer le récit. Un écrin chargé d’émotions, où vibre encore l’esprit d’Ambroise et Léoni TRÉSOR un couple de commerçants dont la réputation n’était plus à faire. Ambroise, l’âme du commerce, était l’homme de tous les sourires et de tous les conseils. Léoni, quant à elle, était une véritable fée des fourneaux. On dit que sa gentillesse était telle qu’elle avait gagné le cœur de tout un quartier. Aujourd’hui, nous avons à cœur de perpétuer leur héritage en vous proposant des produits locaux et de qualité, préparés avec amour. Chaque bouchée est une invitation à un voyage dans le passé, un hommage à ces deux personnalités qui ont su laisser leur empreinte.

Nkita

Nos valeurs

La démarche du LÉONI SNACK repose sur une volonté claire : valoriser les produits du terroir et soutenir les producteurs locaux qui mettent leur passion et leur savoir-faire au service de la qualité.

Pour compléter nos recettes, nous intégrons également des ingrédients provenant d’autres horizons, cependant l’objectif reste le même : vous offrir une cuisine variée, équilibrée, tout en privilégiant au maximum les ressources locales.

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Dans la continuité de notre philosophie

Soutenir l’économie locale

En privilégiant les produits locaux, nous contribuons activement à faire vivre l’économie guadeloupéenne en valorisant le travail des agriculteurs, artisans et petits producteurs de l’île. Ce choix va bien au-delà de l’approvisionnement : il reflète un engagement fort pour une économie solidaire, circulaire et ancrée dans le territoire.
Cette démarche s’inscrit naturellement dans une logique de circuit court, limitant les intermédiaires, réduisant notre empreinte environnementale et assurant une fraîcheur optimale des produits que nous proposons. Elle nous permet également de renforcer les liens, en collaborant directement avec celles et ceux qui cultivent et transforment dans le respect du vivant et des saisons.

Construire ensemble, avec ceux qui partagent nos valeurs

Chez Léoni Snack, nous croyons profondément en la force des synergies locales. Nous sommes ouverts aux collaborations avec les producteurs, artisans et acteurs engagés qui partagent notre vision : une alimentation majoritairement issue de nos terres, respectueuse des savoir-faire et des ressources de la Guadeloupe. À l’instar d’autres confrères investis dans cette dynamique, nous souhaitons contribuer à faire du consommer local non pas une tendance éphémère, mais une habitude durable, ancrée dans les choix quotidiens des consommateurs. Pour nous, cette démarche doit faire pleinement partie de notre mode de vie.
Vous partagez cette vision ? Contactez nous ici.

Vers une nouvelle étape

Cette dynamique est en pleine évolution. Prochainement, nous concrétiserons un nouveau projet qui s’inscrit dans la suite logique de nos aspirations. Nous avons hâte de vous dévoiler les prochains développements de Léoni Snack, toujours portés par la même ambition : favoriser et valoriser nos richesses par de nouvelles habitudes de consommation.